Arrive un temps où la délicatesse prend définitivement le pas sur l'hésitation quand on nous donne du Mademoiselle. Où l'on entend clairement le désir qu'a notre interlocuteur de nous être agréable en étirant encore un peu, par une courtoisie qui échappe...

A Paris, je suis comme ces clebs qui continuent à baver alors même qu'on ne leur présente plus leur os, juste parce que l'odeur leur rappelle les plaisirs gourmands associés, et que leur corps conserve, imprimés en lui et indélébiles, les réflexes liés...